Masterchef 2 Final Hadiah dr MyChef Part 1

2 dec 2012 mencatat sejarah manis dalam hidup ku, syukur Alhamdulillah aku dpt pergi melihat secara live masterchef2 final. Terima kasih tak terhingga kepada pihak MyChef kerana memberi peluang untuk aku turut serta melihat kemuncak masterchef musim kedua.. Korang musti tertanya2 camne aku leh pi kan hehhehehhe kalau korang nk tau, nie adalah sebahagian dr hadiah peraduan  Capture your MyChef moments anjuran MyChef. Selain winners di beri peluang untuk menghadiri masterchef2 final live, kami juga dapat menginap 1 malam kat PJ Hilton (executive room lg) hehhehe jangan jeles ek usaha keras tau nk dpt nyer tu.. Kami juga di jamu ngan makan tgh hari kat Waroeng Iga, mmg sedap tau.. Last sekali kami diberi produk MyChef dan juga apron yg di tandatangani oleh chef2 terkenal wahhhhhh menarik kan huhuhuhu bertuah sungguh 5 winner tu kan :) . Nk lagi menarik kami juga di beri surprise oleh pihak Mychef dengan hadiah tambahan yaitu setiap penyertaan kami telah di print dan siap di frame kan lg huhuhu aku suker sgt2 mmg terbaek lah layanan dr team MyChe nie.. Mekasih di ucapkan kepada pihak MyChef yg telah memasti kan semua winners enjoy pada hari tu. Jujur aku ckp semua org yg pi mmg happy sgt2 xtergambar perasaan masing2 ngan hadiah yg menarik dah pengalaman manis seumur hidup nie.. Tuk gambar2 yg lg menarik di sepanjang masterchef2 final akan aku kongsi sama korang di part 2 nnt k.. Jgn terlepas tau byk gambar2 yg lg menarik akan aku tunjukkan.. Ok jom lah kiter layan gambar2 lak ek...

5 winners bergambar bersama  CEO MyChef En. Fairuz dengan gambar penyertaan yg telah di frame kan :)

Pemenang2 sedang menunggu tuk menikmati hidangan yg sedap n enak kat Waroeng Iga..

Para peserta bergambar besama2 Ina dr team Mychef yg comey n baik sgt :)..

Bersama En. Fairuz dan isteri ...

Pemenang yg paling jauh dr Johor dan yg paling byk like gambar nyer , comey kan  :D..

Nie ler tempat kami dijamu dengan makan tgh hari tu mmg sedap tau korang musti cuba..

Hah aku tak tipu nyerrr aku tgk live hehhehe gambar2 lain akan menyusul tungu.......

Ini lah bilik hotel executive room yg kami semua menginap fuh mmg best woooooo seronok sgt2.. Bilik baru reno gitu sumer nyer serba baru di Pj Hilton :D..

Balik dr tgk masterchef2 final live badan penat sgt2 dpt berendam air panas waduh2 kok bisa xmau balik umah dah hehhehehhehhe...

Xcukup berendam mandi shower lak huhuhuhu rase mau tinggal terus kat hotel tu muahhahahhahahhah..

Keadaan bilik executive room yg best, pengalaman yg xleh dilupakan seumur hidup..

Kat depan pintu bilik huhuhuhuhu no bertuah tul lah :)..

Sarapan pagi di executive lounge Pj Hilton :)...

Hah teruja tak korang rase, best kan pengalaman aku semalam huuhuhu. Meh ler ramai2 like FB MyChef byk aktiviti menarik disana jgn terlepas tau.. Ok nnt aku kongsi lg ngan korang gambar2 aku masa kat masterchef2 final lak tunggguuuuuuuuuuuuu... Jumpe lg di lain N3 k daaaaaaaaa...

Beef Lasagne bidan terjun

Hah korang musti terkejut awat lak bidan yg terjun kan.. Hehhehe kalau korang nk tau menu ari nie aku buat berdasarkan ape yg ade kat peti ais dan juga gobok ku.. Disebab kan aku nk pindah so aku pun cepat2 ler habiskan or kurang kan ckit2 ler stock2 makanan yg aku ade tu supaya xler berat sgt aku nk pindah nnt.. Wahhhh xsabo aku nk pindah kan huhuhuhu best nyerrr... Ok belek nyer belek, pk punyer pk ape yg sesuai last2 aku decide nk buat beef lasagne disebabkan sumer bahan yg perlu agak cukup walaupun xsepenuh nyer hehehhe but hasil nyer tetap mengancam tau xcaya korang tgk ler hasil nyer nnt ek hehehhe.. Resepi nie pun aku cedok kat youtube je n aku sesuaikan ler ngan ape yg aku ade kat umah nie so maaf lah ek kalau resepi nie xkena ngan citarasa korang but bg aku ianya still sedap n lasagne rasa lasagne ler xde lah pulak rasa masak lemak kan muahahhahah byk lak songeh aku ari nie kan hehhehe.. Ok lah jom kiter layan resepi nyer ek ...

Ermmmm menarik kan.. Kalau pakai cheese mozzarella lg best kejadian nyer but aku xde :)..  

Bahan2 sos bolognese

1 biji bawang besar ( potong dadu )

1 ulas bawang putih ( cincang halus )

1 tin tomato cincang dalam tin

1 tin sos prego traditional

250g daging cincang

kiub ayam secukup nyer

2 sudu besar minyak zaitun 

Garan, lada hitam n oregano secukup rasa 

Cara2 nk masak sos bolognese (sos merah) 

Panas minyak zaitun dan tumis bawang besar sampai layu dan masukkan bawang putih kacau sampai naik bau kemudian masukkan daging cincang kacau rata, masak sampai air daging kering.

Bila air daging dah agak kering masukkan tomato cincang dan juga sos prego (xperlu tambah air) kacau rata masak sampai agak kering kuah dia seperti dalam gambar kemudian perasakan dengan garam dan kiub ayam kacau rata.

Kemudian masukkan serbuk lada hitam dan oregano kacau rata dan masak sampai sos agak kering seperti dalam gambar tutup api dan ketepikan.

Bahan2 sos putih

1 tin sup cendawan campbell's 

Cheese secukup rasa.

Cara2 nk masak

Panaskan periuk masukkan sup cendawan dan masak sampai sup panas (xperlu tambah air) dan masukkan cheese yg telah di sagat td dan kacau rata tutup api dan ketepikan.

Bahan2 nk buat lasagne

1 kotak lasagne segera (aku guna yg instant )

Cheese secukup nyer (aku guna monterey jack n cheddar mild, kalau ade cheese mozzarella lg baik )

Sos merah 

Sos putih

Acuan 

Cara2 nk masak lasagne 

Panaskan oven 180c.

Masukkan sedikit sos merah dan sos putih dalam acuan seperti dalam gambar.

Kemudian lapiskan dengan kepingan lasagne segera dan letak lg sos merah n sos putih dan sedikit cheese ikut korang punyer citarasa lah ek, ulang cara2 lapisan mengikut kadar sos yg ada.  Sos putih letak ckit je kat setiap lapisan, yg lebih nyer tinggal letak kat atas sekali.

Bila dah siap lapisan demi lapisan, letak lebihan sos merah dan ratakan, kemudian tuang semua sos putih td diatas sos merah dan ratakan cheese seperti dalam gambar.

 

Aku tutup pan lasagne tu ngan aluminium foil tuk 30 minit yg pertama, tujuan nyer tuk bg lasagne aku tu betul2 masak xler keras nnt. Bakar dalam oven 180c selama 40 minit sampai cheese atas nyer kuning keemasan seperti dalam gambar dan lasagne masak. Siap tuk dihidangkan..

Ermmm kalau sos putih kat atas sekali tu byk lg, musti lg sedap hehheh but yg ni pun dah Yummy yummy sgt dah hehehehhe...

Kalau yg atas sekali tu korang guna cheese mozzarella lebih bagus lah n lebih sedap n cantik kejadian nyer.. Memang agak remeh nk buat lasagne nie but rasa nyer mmg sedap lah dr yg korang beli frozen tu kan heheh.. 

Ok kawan2 selamat mencuba daaaaaaaaaaaaaaa....