Hah tgkkk tuu..... Walaupun D5 xde lesung siam tuu tgk arrr D5 pakai ape yg ade hehehhe jadik gak kerabu mangga D5 muahhahaha...
Bahan2
Sebijik mangga muda (dihiris halus panjang2)
5 biji tomato cherry ( sebiji klu tomato biasa)
3 biji cili Api (ikut tahap kepedasan memasing)
2 ulas bawang putih
3 sudu besar jus limau nipis
3 sudu besar sos ikan
3 sudu besar gula kabung (klu xde leh guna gula biasa)
1 sudu besar udang geragau di goreng
1 sudu besar kacang tumbuk
Kekdah nyer
Mula2 masukkan cili n bawang putih, tumbuk kasar, kemudian masukkan udang geragau tumbuk lg..
Kemudian, masukkan jus limau, sos ikan n gula kabung, gaul rata n rasa ikut selera masing2, Bila dah ok.. baru masukkan mangga tumbuk lg. Tapi jgn over tumbuk tau, just tumbuk2 manja n sambil2 tu gaul2 lah bg sebati..
Setelah semua rasa dah cukup n sebati, masukkan tomato hiris n gaulkan bersama dengan kacang yg ditumbuk... Hah kan senang, dah siap pung ....
Hah... ini lah hasil nyer... mudah je buat nyer. Syiokkkkkk buat sendiri ni, pueh mkn n lg cepat dr start kete nk cari lak kedai tomyam kannn.... Som Tam pun sama je caranyer, cuma tukarkan mangga muda kpd betik muda jer, bahan lain tetap sama..
Hah... korang tgk tu aku xde pung lesung siam tu, tp kannn jadik gak ler kerabu mangga aku. hahahhahahah... Yg penting kita kena kreatif, improvise ngan ape yg ada. Ok jumpe lg di lain N3. Daaaaaaaaaaa......
uhhhhh my faveret....melelh ayo lio kenyang la lepak kt sini hehe
ReplyDeleteThanks mama darwiish :)...
Delete